Taliansky trh v Prahe

Autor: Eva Kučerová | 5.11.2012 o 21:46 | Karma článku: 7.57 | Prečítané  1072-krát

Ak patríte medzi drvivú menšinu tých, ktorým tradičné vepřo-knedlo-zelo príliš nevonia, prípadne ste si ho ako správny gurmán dali už včera, chcela by som vám ukázať miesto, ktoré ma pri mojej poslednej návšteve Prahy úplne dostalo. Taliansky trh s názvom Wine & Food market v sebe spája trh s čerstvým ovocím a zeleninou, rybkami, mäsom, bar, gril, reštauráciu, pekáreň a zmrzlináreň. Je tam nielen blaze, príjemne, voňavo, ale dokonca aj "al dente"!

Na internete som sa dočítala, že takýchto Wine & Food trhov je v Prahe hneď niekoľko. My sme však navštívili ten najväčší, ktorý stojí len pár krokov (takých väčších krokov) od Smíchovského nádraží. Šli sme na istotu, pretože toto miesto nám poradil slávny, nielen pražský, gastronomický zberateľ. Keď sme však cez predajňu talianskych pochúťok na samotný trh vstúpili, zostali sme stáť ako obarení. Do nosa nám udrela zmes všakovakých vôní, ktorá nám ihneď vyčarila úsmev na hladnej tvári. Usadili sme sa za drevený stôl a razom sme sa ocitli vo víre chutí, farieb a voňavej hudby. Hlavy sa nám krútili od toho, ako sme očami zdravili nemé ryby, čerstvé ciabatty a žlté melóny. Odpoveďou nám boli tóny pána klavíristu, ktorý sa na nás popod fúzik usmieval, zatiaľ čo my sme si čítali na tabuľke kriedou napísanú ponuku jedál. O chvíľku už pred nami stáli pariace sa "tortiglioni" s paradajkovou omáčkou, prosciuttom a rukolou (plus pomarančový džús) a moje "ravioli" na masle s parmezánom (plus originálna uhorková limonáda, čo bola vlastne odšťavená uhorka s ľadom). Musím konštatovať, že obe boli vynikajúce!

trh.jpg

Páči sa mi jednoduchý dizajn trhu

peto.jpg

Dobrú chuť! Buon appetito!

klavir.jpg

Priznávam, nabudúce musím byť viac odvážna a nehanbiť sa fotiť aj ľudí, najmä milých a fúzkatých

ovocie.jpg

a tu je aj ujo ovocníček

Posilnení na tele i na duši sme sa vybrali preskúmať ďalšie časti trhu, no ďaleko sme teda nezašli. Keď sme sa ocitli v časti s názvom "Zmrzlináreň", vedeli sme, že nie sme schopní odolať a veru sme dobre spravili. Jeden obrovský zmrzlinový kopček na polovičku bolo presne to pravé orechové (príchuť nebola orechová, ale straciatellová). Čas bol neúprosný a naše kroky nás nútili taliansku pôdu opustiť. V cukrárni-pekárni sme pozdravili ľúbozvučným "Dovidenia!" a ja dúfam, že do skorého. Ak sa vám zdá, že ma baví písať o jedle, máte pravdu. Ja zas dúfam, že vás bavilo nahliadnuť do môjho taniera a návštevu trhu vám všetkým odporúčam.

Adresa trhu: Strakonická 1 - Smíchov, Praha

otvorené od pondeloka do nedele

ak tam pôjdete, pozdravujte! :)

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Úradníci spájaní so Smerom sklamali, odchodom si prilepšia

Vyplatenie odstupného by teoreticky mohol stopnúť ešte nový šéf Úradu pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou Tomáš Haško.

DOMOV

Exekúcie zavalili súdy, Žitňanská hovorí o zmene systému

Nevyriešených exekúcií sú tri milióny, no osobný bankrot sa využíva málo.

TECH

Ako sa hormón tuku a sexu desať rokov prezliekal za hormón hladu

Grelín rieši v organizme oveľa viac problémov, ako sa zdalo.


Už ste čítali?