Taliansky trh v Prahe

Autor: Eva Kučerová | 5.11.2012 o 21:46 | Karma článku: 7.57 | Prečítané  1048-krát

Ak patríte medzi drvivú menšinu tých, ktorým tradičné vepřo-knedlo-zelo príliš nevonia, prípadne ste si ho ako správny gurmán dali už včera, chcela by som vám ukázať miesto, ktoré ma pri mojej poslednej návšteve Prahy úplne dostalo. Taliansky trh s názvom Wine & Food market v sebe spája trh s čerstvým ovocím a zeleninou, rybkami, mäsom, bar, gril, reštauráciu, pekáreň a zmrzlináreň. Je tam nielen blaze, príjemne, voňavo, ale dokonca aj "al dente"!

Na internete som sa dočítala, že takýchto Wine & Food trhov je v Prahe hneď niekoľko. My sme však navštívili ten najväčší, ktorý stojí len pár krokov (takých väčších krokov) od Smíchovského nádraží. Šli sme na istotu, pretože toto miesto nám poradil slávny, nielen pražský, gastronomický zberateľ. Keď sme však cez predajňu talianskych pochúťok na samotný trh vstúpili, zostali sme stáť ako obarení. Do nosa nám udrela zmes všakovakých vôní, ktorá nám ihneď vyčarila úsmev na hladnej tvári. Usadili sme sa za drevený stôl a razom sme sa ocitli vo víre chutí, farieb a voňavej hudby. Hlavy sa nám krútili od toho, ako sme očami zdravili nemé ryby, čerstvé ciabatty a žlté melóny. Odpoveďou nám boli tóny pána klavíristu, ktorý sa na nás popod fúzik usmieval, zatiaľ čo my sme si čítali na tabuľke kriedou napísanú ponuku jedál. O chvíľku už pred nami stáli pariace sa "tortiglioni" s paradajkovou omáčkou, prosciuttom a rukolou (plus pomarančový džús) a moje "ravioli" na masle s parmezánom (plus originálna uhorková limonáda, čo bola vlastne odšťavená uhorka s ľadom). Musím konštatovať, že obe boli vynikajúce!

trh.jpg

Páči sa mi jednoduchý dizajn trhu

peto.jpg

Dobrú chuť! Buon appetito!

klavir.jpg

Priznávam, nabudúce musím byť viac odvážna a nehanbiť sa fotiť aj ľudí, najmä milých a fúzkatých

ovocie.jpg

a tu je aj ujo ovocníček

Posilnení na tele i na duši sme sa vybrali preskúmať ďalšie časti trhu, no ďaleko sme teda nezašli. Keď sme sa ocitli v časti s názvom "Zmrzlináreň", vedeli sme, že nie sme schopní odolať a veru sme dobre spravili. Jeden obrovský zmrzlinový kopček na polovičku bolo presne to pravé orechové (príchuť nebola orechová, ale straciatellová). Čas bol neúprosný a naše kroky nás nútili taliansku pôdu opustiť. V cukrárni-pekárni sme pozdravili ľúbozvučným "Dovidenia!" a ja dúfam, že do skorého. Ak sa vám zdá, že ma baví písať o jedle, máte pravdu. Ja zas dúfam, že vás bavilo nahliadnuť do môjho taniera a návštevu trhu vám všetkým odporúčam.

Adresa trhu: Strakonická 1 - Smíchov, Praha

otvorené od pondeloka do nedele

ak tam pôjdete, pozdravujte! :)

 

Hlavné správy

WWW.SME.SK

Stanica v Budapešti sa zmenila na utečenecký tábor (reportáž)

Viac ako tisícka migrantov sa tlačí na malom priestore. Dobrovoľníci im rozdávajú jedlo a vodu. Situáciu označujú za neudržateľnú.

AKTUALIZOVANÉ

Rakúsko na hraniciach odstavilo rýchlik s migrantmi, časť z nich dorazila do Viedne

Nasadli na vlak v Budapešti po tom, ako im polícia prestala brániť vstúpiť na peróny.

AKTUALIZOVANÉ

Pred ukrajinským parlamentom vybuchol granát, demonštranti zastrelili policajta

Policajta usmrtili strelnou zbraňou, asi sto ďalších zranil výbuch.


Už ste čítali?